Karabatak, İstanbul’un Beyoğlu ilçesi Karaköy’de bulunan bir kahve dükkanıdır.

Etrafındaki küçük dükkanları ile beraber yaklaşık 800 metrekarelik alan içinde bulunan bu 2 katlı eski bina, daha öncesinde terk edilmiş olan metal atölyesi ve endüstriyel yedek parça dükkanları idi.

Terkedilmiş olan bu eski atölyelerde 2010 yılında renevasyona başlayarak, Haziran 2011 ‘de kapılarını kafe olarak açmıştır. Kafe içerisinde 3 farklı bölüm bulunmaktadır, sessiz bölüm, grup bölümü ve normal bölüm.

Karabatak, İstanbul’un sembol kuşudur ve birçoğunu Boğaziçi’nde balık avlamak için denize dalarken görebilirsiniz. Karabatak kuşunun İngilizce ‘deki karşılığı “Cormorant” kelimesidir.